Table des matières
LES COCOTTES & LE POTAGER
Les Cocottes
Contrairement aux idées reçues :
- les études scientifiques sur la poule démontre que celle-ci est le volatile parmi les plus intelligent car une poule peut apprendre à calculer, possède sa propre personnalité et est capable d'éprouver des émotions complexes.
- la poule ne mange pas tout et n'importe quoi car elle sait d’instinct ce qui est bon ou pas pour elle.
- la poule n'est pas une machine à pondre qui pond 24h/24h, elle ne pond qu'un œuf par jour uniquement.
- pour avoir des poussins il est impératif que les œufs soient fécondé par un coq.
Informations aux personnes qui ont l'amabilité de donner à manger aux animaux.
Les aliments suivants sont à proscrire:
- la pelure de patate et patate crue.
- la pelure d'oignon.
- la peau de banane et de kiwi.
- les viandes.
Le parc
- superficie de 70m²
- jardin de 110m² en plus composé de pelouse et de légumes
Le poulailler
- longueur: 3,20m
- largeur: 0,80m
- hauteur: 0,85m
- volière: 4,20m x 0,80m
- matériaux: bois venant de palette de récupération
- petites fenêtres permettant une aération et une circulation d'aire pour lutter contre les foyers de parasites
- pâtes à bois fait maison avec de la sciure de sapin rouge et de la colle à bois de marque Patex
- intérieure: peinture blanche à la chaux
- extérieur: lasure teinté acajou de chez Select Color Tilleur
- litière intérieur: copeaux de bois du Moulin Séronval
- pondoir: paille
| Le parc et l’hôtel | ||
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La Team Volaille
- 1 canard de Barbarie (récupéré à 2 semaines mi mai 2019) sous lampe pendant 1 mois, prénom: Kali
- caractéristiques: très sociable, ne fait aucun bruit
- 1 poule Sussex (récupérée à 2 semaines mi mai 2019) sous lampe pendant 1 mois, prénom Bash
- caractéristiques: très sociable, curieuse, lanceuse d'alerte
- 4 poules brunes Bovan adultes de 18 mois récupérées fin juin 2019 d'un élevage intensif à Romedenne en province de Namur dans un état lamentable ! prénom (Molette, Colson, Caporal, Charlotte)
- caractéristiques: très sociable, super curieuse
- 1 poule de race Bleu des Landes (récupérée à 6 mois en septembre 2019) prénom: Woody
- caractéristiques: assez peureuse, protège l'Harco sous son aile
- 1 poule de race Harco (récupérée à 6 mois en septembre 2019) prénom: Cunégonde
- caractéristiques: assez peureuse, coure très vite, fait des bonds assez haut
Après l'arrivée des deux dernières mémères il a fallut plus ou moins une semaine pour que l'harmonie règne à nouveau dans le poulailler.
Le canard de Barbarie et la poule Sussex ont été élevé ensemble, n'ont jamais été séparé un de l'autre et que si c'est le cas ils poussent un cris de détresse, c'est trop mignon.
Le canard et la poule dès leur première sortie au jardin ont été élevé afin de ne pas toucher aux légumes.
On peut donc les lâcher en toute sécurité dans le potager.
| Kali | ||
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| Bash | ||
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| Caporal - Charlotte - Colson - Molette | ||
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| Cunégonde - Woody | ||
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Sinon comment ça ce passe la vie de poule ?
| Au quotidien | ||
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Mission "Sauvetage des poules de plein air" d'un élevage industriel
D’où viennent elles ?
| Le camps de concentration dans les médias |
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Sur la vidéo on peut voire leur conditions de vie:
- le manque de plumes sur certaines partie du corps
- les crêtes en bernes
- normalement il devrait avoir beaucoup plus de poules dehors car elle adorent ça
- la dame qui aime ses poules et qui va faire une plus-value en les vendant 2,50€ par rapport à un abattoir qui va les reprendre un peu plus de 15¢ !
Allez voir d’où viennent vraiment les œufs que vous achetez afin de vous faire une idée sur le sujet !
Pas besoin d'en dire plus la vidéo ci-dessous parle d'elle même !
On peut dire que l'on s'est bien fait avoir par la vidéo de cette dame !
- État général des poules récupérées d'un camps de concentration animalier !
- plus de plumes sur le cou, sur le torse ainsi que sur leur derrière
- les crêtes rosées et en berne
- les lobes rosés également
- de longues griffes aux pattes
- en état de déshydratation et de stress
- fort craintive et agressive envers les autres races
- à leur arrivée le premier jour les poules sentaient la charogne et le soir même nous leur avons donnés un bain au savon naturel suivit d'un rinçage avec de l'eau au vinaigre afin de les débarrasser de cette odeur de putréfaction
- sur les quatre poules il n'y a que trois qui pondent quotidiennement, la quatrième pond à chaque fois un œuf “mou” dépourvu de coquille ce qui trahis une carence en calcium, d’où son nom Molette
- durant un mois nous n'avons pas consommer les œufs, nous avons attendus que les quatre nouvelles pensionnaires soient en meilleurs forme et surtout désintoxiqués de leur passé, les œufs qu'elles donneraient par la suite ne serait que pure bonus
Nous avons fait l'expérience de cet élevage là mais ils faut savoir qu'ils ne sont pas les seuls !
Récemment j'ai découvert le site Les poules heureuses qui peut sans doute être très intéressant pour celui qui veut tenter l'expérience de l'adoption.
Ce site dénonce également les conditions de vie d'une poule de batterie, permet d'adopter des animaux d'élevage en batterie ainsi que des animaux élevés dans le confort d'une ferme.
On y découvre une liste répertoriant les élevages en batterie qui permettent une adoption de leur cheptel ainsi que ceux qui ne le permettent pas.
On y retrouve certaines infos utiles comme l'adresse, le contact, le prix de vente, la race, le nombre, le code, la date de disponibilité.
Ce site Les poules heureuses ! permet d'y découvrir la vie d'une poule de batterie et les étapes de sa vie (âme sensible s'abstenir) comme :
- la naissance et le sexage
- le broyage des poussins
- le débecquage
- le transport
- leur vie de 18 semaines à 1 an
- l'abattage
La liste des éleveurs de poules en Belgique répertoriée par province !
Les poules heureuses !
Un tout grand merci à Dame Nature
- Après un mois et demi
- apparition de belles plumes sur le cou, sur le ventre ainsi que sur leur derrière
- griffes de longueur normal pour une poule qui gratte
- caractère de plus en plus sociable de jour en jour
- elles se laissent prendre et caresser
- plus d’agressivité envers la Sussex et le canard de Barbarie
- La ponte
- 3 œufs par jour en moyenne
- poids d'un œuf, de 70g à 80g
- blanc de très bonne consistance
- jaune bien ferme
Décode ton œuf
| Code | Signification |
|---|---|
| 0 | Bio |
| 1 | Plein air |
| 2 | Au sol |
| 3 | Batterie |
L'alimentation
- réserve de 30 litres d'eau
- graines concassées certifiées sans OGM, petits pois, etc …
- fruits: pomme, groseilles, framboises, fraises, pastèques, noix, noisettes, …
- légumes: pelures (sauf pomme de terre)
- huîtres et moules pillées pour un apport de calcium
- pain mouillé à l'eau
Les pelures de pomme de terre crue sont toxique pour les poules, elles tombent malade !
Il faut les cuire avant de leur donner.
Soins particuliers
- bac à poussière dans une ancienne litière pour chat
- si nécessaire, sous-poudrer de la terre de diatomée sur les plumes des poules pour lutter contre les parasites, poux rouges, etc …
- sous-poudrer un peu de terre de diatomée sur le fond du poulailler
- soins préventifs, un petit peu de vinaigre dans l'eau ainsi qu'un peu de terre de diatomée dans leurs graines pendant une semaine à chaque changement de saison
L'histoire de "El Canardo" devenu une belle cane
Belle surprise en cette fin septembre 2019, Kali que l'on croyait être un canard s'avère une cane !
Elle a commencée à faire son nid et son cloître est bien développé.
Sur quelques jours elle est passé du “mode fuite” en “mode hyper câline”, elle vient près de nous pour chercher le contact, écoute comme un petit chien et cancane lorsqu'elle nous voit !
A qui peut l’apprécier, la nature est riche en expériences positives, il suffit d'être à l'écoute et de savoir balancer toute cette technologie qui peut parfois nous rendre aveugle.
A venir :
- deux caméras IP pour regarder en direct la vie secrète des animaux qui est certes plus plaisant à regarder que les débats publics des “Guignoles du Cirque Politique”.
- un système Arduino permettant de connaître la température ambiante du poulailler et déclenchant une lampe chauffante en cas de température négative.
Constatations & Soins
- Juin 2019
- le poulailler enfin terminé
- accueille des quatre rescapées
- Juillet 2019
- kali se fait toujours courser par les quatre rescapées
- les 4 rescapées font des attaques en bande organisée et font la loi dans le poulailler
- Kali et Bash dorment à l'intérieur du poulailler et les autres dehors en volière
- Août 2019
- l'harmonie s'installe doucement
- tout le monde dors ensemble à l'intérieur du poulailler
- Septembre 2019
- augmentation des pensionnaires avec la venue de une poule de race Bleu des Landes (récupérée à 6 mois en septembre 2019)
prénom: Woody et une poule de race Harco prénom: Cunégonde - l'harmonie est en déséquilibre
- Octobre 2109
- l'harmonie règne à nouveau dans le poulailler
- Novembre 2019
- début Novembre
- les poules sont en train de muer
- la ponte a diminuée
- apport d'une nourriture de graine concassées un peu plus riche (Moulin Bolan)
- équipement de la cabane d'un capteur d'humidité
- la température dans le poulailler la nuit est de 7°C à 8°C
- mi Novembre
- après la taille des framboisiers, Kali n'a pas tardé à trouver les joies d'une baignade en étang
- Kali et Bash dorment coté gauche tandis que les autres dorment en groupe coté droit
- apport de nourriture 1 x semaine (bouillie de pain chaud, carotte, poireaux, choux blanc)
- toutes les deux semaines elles ont un apport d'huiles essentielles de thym et citron, ce qui prévient les rhumes ainsi que les parasites intestinaux
- température la nuit entre (6° et 8°)
- retaille des noisetiers
- épandage du composte sur le potager pour l'hiver
- Décembre 2019
- apport d'une double ration de nourriture par jour
- la ponte à augmenter légèrement
- température la nuit entre (1° et 6°)
- la Sussex et la Bleu des Landes ont eu le déclic de la ponte
- nettoyage jardin coté voisin et augmentation du terrain de jeux des pensionnaires
- Janvier 2020
- La Team Volaille vous souhaite une très bonne année 2020
- Pendant le réveillon aucun stress à cause des pétards ainsi qu'aux feux d'artifice, no stress les filles !
- Le 01 janvier malgré une nuit assez bruyante, la ponte est toujours aussi abondante

- Février 2020
- La Team Volaille est en mode “grève”, plus d’œufs pour le moment y compris de Dame Kali
- Mars 2020
- La grève est finie la Team Volaille s'est remise au travail et est toujours au complet !

- C'est reparti pour la ponte, la petite cane est un métronome elle pond tous les jours.
- Malgré le chaos sociale chez l'être humain provoqué par le Covid-19, chez le gallinacé ainsi que chez le palmipède aucun signe de stress n'est perceptible.

- Ça y est Poule TV et Poule Garden sont en place.
- Avril 2020
- Mise en place du potager.
- Mai 2020
- Rien à déclarer, tout se passe bien dans le potager ainsi que dans le poulailler.
- La ponte est très bonne.
- Juin 2020
- Dame Kali montre des signes de couvaison. Elle reste souvent sur les œufs et rassemble les œufs de poule qu'elle fait revenir sous son ventre en les faisant rouler. Quand elle sort, elle écarte les ailes ce qui signifie qu'elle est en phase de vouloir couver.
- Juillet 2020
- Début Juillet Dame Kali a commencé à couver 3 œufs fécondés venant du poulailler de chez Anthony.
- Dame Kali fait un travail admirable, elle sort à peine 3 fois par jours, cache ses œufs sous la paille lorsque qu'elle sort pour s'alimenter. Elle a fait tout un duvet de plume qu'elle a délicatement posé sur les œufs pour maintenir une température constante.
- Dame Kali prend son rôle de maman très au sérieux mais malgré une couvaison de plus de 24 jours, ceux-ci n'ont rien donné.
- Août 2020
- La canicule touche aussi bien les animaux que les personnes, tout le monde soufre !
- Bien que les poules dorment dans l'air libre dans leur volière durant la nuit, Molette nous a quitté car elle n'a pas résisté à la chaleur. C'est notre la première perte.
- Les poules brunes “Bovan” arrivent en fin de ponte et non pensons tout doucement remplacer le cheptel.
Le Potager
Début Novembre :
- paillage du potager et mise au travail de la “Team Volaille” pour la préparation d'un sol plus qu’efficace.
- retaille des noisetiers et broyage des branches pour le paillis de l'enclos du poulailler
- retaille des groseilliers et framboisiers
Mars 2020 :
- mise en place d'une serre d'une dimension de L:3m x l:2m x h:2m , enterrée de 15 cm dans le sol pour résister aux rafales de vent.
- mise en place d'une clôture entourant le potager le protégeant de la Team Volaille
Mai 2020 :
- le potager à commencer à apporter son lot de beau légumes jusque fin décembre
- salades
- frisée
- pommée verte
- quatre saisons
- radicci
- feuille de chêne rouge et verte
- amarantes
- basilic
- betteraves rouges
- betternuts
- carottes
- courges spaghetti
- courgettes
- fèves
- fraises
- framboises rouges
- framboises jaunes
- groseilles rouges
- groseilles à maquereau
- haricots
- mais
- menthes (4 sortes)
- oignons
- radis
- romarin
- rutabagas
- persils
- petits poids
- pommes de terre
- poirets
- poivrons
- tomates
Décembre 2020 :
- mise en place d'une culture de champignons de Paris dans la cave
- est ce que cela va fonctionner ?
Janvier 2021 :
- la réponse du mois de Décembre est affirmative !
- donc comme le test est positif nous avons mise en place une culture de champignons Pleurotes
- récolte des champignons de Paris
- fréquence: tous les deux jours +- 350g à 400g
- récolte des champignons Pleurotes
- fréquence: tous les deux jours +- 280g à 300g
- ce n'est qu'un début de la botte
- Propriété du Paris
- Seul végétal à fabriquer de la vitamine D, les champignons contiennent également une dose élevée de protéines, ainsi que des vitamines B2, B3 et B5.
Grâce à ces nutriments, notre corps lutte contre la dépression hivernale, renforce ses os, stimule son système immunitaire et maintient une peau en bonne santé.
- Propriété du Pleurote
- Le pleurote est une excellente source de vitamines B (notamment les vitamines B1, B2, B3, B6 et B9).
Il contient également du cuivre, du fer, du zinc et du phosphore.
D'autre part, le champignon pleurote contient jusqu'à 5 fois plus de protéines que la plupart des légumes !
Février et Mars 2021 :
- préparation du terrain par la Team Volaille

- les poules recommencent à pondre normalement
- ça y est les grenouilles on commencées à faire leurs chapelets d’œufs
- dragage de l'étang pour le bonheur de Kali
